Explora Europa A Través De Tus Papilas Gustativas
Una selección de las mejores tendencias, conceptos innovadores y los ingredientes más frescos para inspirar tu visita a Europa.
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La cultura europea no se limita a sus numerosos museos y palacios. Algunas de las más grandes historias de europa se puede escuchar con una copa de vino, cerveza u otra bebida dentro de las paredes de un bar o expendios de alcohol más finos de los caminos trillados.
Aprender acerca de un país a través de sus artes culinarias es uno de los principales placeres del viaje. La comida es un reflejo tangible de la geografía, la historia y la cultura; hay pocas maneras más placenteras para conocer bien un país que a través de su gastronomía, y cada región tiene algo único para agregar al menú. Desde el desayuno hasta el postre, la exploración de los muchos sabores de Europa será una de las partes más gratificantes de su viaje.
Las costas de Europa ofrecen una gran cocina regional llena de platos tradicionales. Esta misma brinda una selección increíble de mariscos desde el bacalao fresco del Atlántico hasta el cangrejo rey. Todos los productos pueden adquirirse en los diferentes mercados pesqueros o en los mejores restaurantes de cada zona.
La tradición de la elaboración de la cerveza es un arte en toda Europa que se remonta a los monjes trapistas y que sigue viva en las fábricas de cerveza de hoy en día. Visite las cervecerías más antiguas de Europa para una experiencia rica en historia y en sabor.
El vino ha influido en la cultura de Europa durante siglos. Alrededor de 1600 aC., los romanos empezaron a extender el vino por toda Europa, convirtiéndose rápidamente en expertos en la clasificación de la variedad de uvas y de los colores, observando las características y creando las técnicas de fertilización. Desde el siglo I dC, el vino se empezó a exportar desde Italia hacia España, Alemania, Inglaterra y Francia. La bodega más antigua del mundo todavía en funcionamiento, el Castillo de Goulaine en Francia, todavía sigue abierta para los visitantes y fue de las razones por por la cual el país y sus alrededores pronto dominaron el mercado mundial vinícola.
Llévate a casa tu experiencia europea, comprando un emblemático suvenir de la región. Independientemente de que sea para ti o para un ser querido cada país europeo tiene un detalle que debes llevarte a tu casa.
Los aperitivos son la guinda del pastel de cualquier viaje por Europa. Como ejemplo tenemos los dumplings, trozos de masa, a veces rellenos, que se cuecen en un líquido, como agua o sopa, o masa dulce envuelta sobre fruta. Los dumplings son uno de los alimentos secretos mejor guardados de Europa. No sólo cada país sirve sus propios dumpling, sino que cada uno de ellos añade su propio sabor. Saboree Europa en porciones pequeñas a través de esta galería de los mejores dumplings.
Unas vacaciones en Europa ya son inolvidables de por sí, pero muchos todavía sueñan con la deliciosa comida que han saboreado tiempo después de haber regresado de su viaje. Desde lo dulce hasta lo salado, recuerde su viaje con cariño una vez que haya vuelto a casa, trayendose un sabor exquisitamente europeo consigo.
Seguramente ya conoces los productores de vino europeos más importantes de Francia, Italia y España. Pero hay muchos más vinos por descubrir en el resto del continente – deliciosos y económicos. Prepárate a conocer las seis regiones vitivinícolas europeas menos conocidas que sólo piden ser exploradas.
Algunas de las mejores aventuras en la vida suceden cuando se pone el sol. Y esto no es diferente en Europa. Desde bailar toda la noche en Barcelona hasta caminar bajo la luz de la luna en París, cada ciudad ofrece su propia agitación nocturna. Explora esta galería de imágenes antes de tu próxima escapada europea y toma nota sobre las ciudades que cuentan con la mejor vida nocturna.