5 lieux folkloriques, sélectionnés par des habitants de la région, pour découvrir le carnaval
Saviez-vous que le carnaval est une tradition très ancienne? Ses origines remontent à l’époque païenne en Europe, où une première version de la fête célébrait le dieu des récoltes. Au fil des siècles, il s’est transformé en une fête de réjouissance avant le Carême. En fait, le mot carnaval lui-même est probablement un clin d’œil au latin carna vale, qui signifie « adieu à la viande ». Aujourd’hui, le carnaval symbolise la fête, les défilés, les costumes, la joie de la découverte et de la convivialité. Pour vous aider à vivre l’effervescence de cette période de l’année, nous avons demandé à des experts locaux de vous suggérer cinq destinations phares en Europe. Mais d’abord, avez-vous déjà fait l’expérience du carnaval en Europe? Si c’est le cas, téléchargez une photo sur Instagram et identifiez-nous avec @visit_europe. Il se peut que nous mettions votre article en vedette!
1. Dites au revoir à l’hiver en Lituanie
Avez-vous déjà eu l’impression que le mois de février traînait en longueur? Il fait froid et l’ambiance festive de la période de Noël est déjà passée depuis des semaines. Alors venez en Lituanie pour célébrer Užgavėnės, une fête qui symbolise la fin de l’hiver! En quoi cela consiste-t-il? L’objectif est de chasser l’hiver, et cela passe par la sculpture de masques effrayants et colorés (souvent en bois). Le jour de l’Užgavėnės, les Lituaniens de tout le pays descendent dans la rue vêtus de robes colorées et portant des masques effrayants. Le bruit peut être assourdissant, et c’est tant mieux, car l’hiver ne se laisse pas facilement décourager. Qui voudrait des vents glaciaux jusqu’en avril? L’autre partie merveilleuse d’Užgavėnės est la nourriture. Au cours de la journée, les participants mangent jusqu’à douze repas! Les crêpes, qui symbolisent le printemps à venir, constituent un plat principal en l’honneur de Morė, la divinité de la fertilité. Ce carnaval lituanien unique en son genre est très amusant. Notre conseil : procurez-vous un masque pour être vraiment de la partie!
2. S’amuser et festoyer en Slovaquie
Après l’Épiphanie, mais avant le mercredi des Cendres, les habitants de toute la Slovaquie fêtent Fašiangy. Fašiangy qui allie joie, bonne nourriture et bonne humeur, permet de fermer la porte aux mois froids et d’ouvrir la porte au printemps et au réveil de la terre endormie. Fašiangy repose sur deux piliers : s’amuser et festoyer! Du lard de qualité et des saucisses savoureuses sont fraîchement préparés et, la veille du mercredi des Cendres, le rituel veut qu’on enterre une contrebasse. Dans les rues des villes et villages du pays, les gens portent des masques et s’habillent de manière folklorique pour chanter et se produire, notamment sur les places. Pendant que la musique joue, les passants, également habillés pour l’occasion, dansent spontanément tout en arborant un grand sourire. Et lorsque leurs jambes n’arrivent plus à les porter à force de bouger, ils s’assoient et sirotent une boisson traditionnelle appelée « slivovitz », mangent des gâteaux et des beignets et bavardent joyeusement avec leurs amis et leur famille.
3. L’arrivée du printemps, à la roumaine
En Roumanie, l’hiver est officiellement terminé le 1er mars. Et les gens font la fête! Martisor, la version roumaine du carnaval, est le diminutif du mot Martie, qui signifie simplement mars. Lors de la fête de Martisor, les gens mangent des perce-neiges, échangent des cadeaux et organisent de grands dîners avec une hospitalité chaleureuse, de la bonne humeur et une nourriture incroyable. Partout dans le pays, des plus petits villages aux métropoles, les rues sont en effervescence. Des marchés colorés et bien fournis, où l’on trouve toutes sortes de délices, apparaissent et les gens s’éveillent à la vie, unis dans la joie de voir les journées glaciales bientôt terminées. Notre conseil pour découvrir le carnaval en Roumanie? Allez dans une petite ville. Faites l’effort d’entrer en contact avec les locaux. Qui sait, vous serez peut-être invité(e) à une fête de Martisor!
4. Un bal masqué en Pologne
Le carnaval en Pologne est une fête pour les sens. D’une part, vous pouvez faire monter votre taux d’adrénaline en faisant une balade en traîneau à cheval – une tradition qui remonte au XVIème siècle. D’autre part, vous pouvez manger certains des plats les plus extraordinaires du continent. Les Polonais aiment depuis longtemps le carnaval, surtout au cours des derniers jours, où il est tout à fait acceptable de manger un peu trop. L’Ostatki, comme on l’appelle, est l’occasion de revêtir des tenues folkloriques et de se régaler de biscuits traditionnels, d’un troisième (ou quatrième!) beignet ou d’un verre de bière supplémentaire. La consommation de beignets, « paczki » en polonais, remonte au Moyen Âge et constitue un élément important de cette période de l’année. Qu’ils soient fourrés de gelée, de chocolat ou simplement recouverts de glaçage, ils satisferont même les plus grands gourmands. Le ventre plein de paczki, place à la meilleure activité, à savoir un bal masqué – une autre coutume de cette période. Alors que vous virevoltez, le visage caché derrière un masque orné de plumes, l’excitation de ce moment magique sera palpable, et tout aussi important, inoubliable.
5. Célébrer le Kurentovanje en Slovénie
Le Kurentovanje vient de démarrer en Slovénie! Ce rituel, célébré derrière des masques, a lieu depuis des décennies et consiste à tourner autour de Kurent, une créature mythique ayant le pouvoir de chasser l’hiver et d’annoncer le printemps. Ptuj est exactement le genre d’endroit où l’on veut vivre le Kurentovanje. Ptuj est la plus ancienne ville du pays (elle est habitée depuis la fin de l’âge de pierre), et à cette époque de l’année, de magnifiques fêtes y sont organisées. L’accent est mis sur les costumes. Le costume le plus important est celui du Kurent, qui se compose d’un chapeau et d’une tunique en peau de mouton, de cloches de vache suspendues à une ceinture en chaîne, de chaussettes en laine rouges ou vertes et de bottes noires. Le masque composé de deux trous pour les yeux et d’un trou pour la bouche est fait de cuir. Autrefois, seuls les hommes célibataires pouvaient assumer ce rôle, mais aujourd’hui, il est ouvert à tous, même aux animaux! Une fois que vous aurez enfilé votre costume, participez aux activités, qui comprennent des concerts, des défilés et la dégustation de plats spéciaux. Cette expérience qui rassemble cent cinquante mille participants sera particulièrement vivante!
