Une journaliste spécialisée dans les voyages nous fait part de ses endroits préférés en Europe pour la nouvelle année
On est en 2023! Il y a tellement de choses à voir, à faire et à manger. La question est : par où commencer? Comment choisir parmi tant de destinations? Pour vous aider à planifier des expériences passionnantes et mémorables pour la nouvelle année, Erica a sélectionné dix expériences qu’elle attend avec impatience en 2023. Vous avez une question ou un commentaire? Vous voulez ajouter une onzième expérience à la liste? Echangez avec Erica sur Instagram à @ericafirpo ou sur son site Web ciaobella.co! N’oubliez pas de consulter également son balado CiaoBella!
1. Gole Alcantara, en Sicile, pour les randonnées, le rafting et la cuisine locale traditionnelle
Les Gorges de l’Alcantara sont l’une des merveilles géologiques du monde. La meilleure façon de les explorer? Erica suggère de faire une excursion en rafting sur le canyon. L’aventure commence par la remontée d’un tronçon de rivière au coeur d’une imposante gorge de basalte de plus de trente mètres de haut (98 pieds). Au fil de milliers d’années d’érosion, le canyon a été sculptée en une série de formes uniques qui émerveilleront même les randonneurs les plus expérimentés. En parlant de randonnée, cette région est parfaite pour les amateurs de nature de tous niveaux, bien qu’une condition physique de base soit nécessaire. Après votre rafting ou votre randonnée, apaisez votre faim avec une cuisine locale extraordinaire. Que demander de plus qu’une tomate ayant muri au soleil?
2. Midsommar dans les pays nordiques pour la convivialité, la nourriture et les célébrations
Le jour de Midsommar, lorsqu’il fait clair jusqu’à onze heures, voire minuit, une certaine magie plane dans l’air nordique. Promenez-vous dans la forêt primaire, cueillez des fleurs des champs, décorez un arbre de mai avec des rubans colorés. Restez éveillé jusqu’aux petites heures au coin d’un barbecue crépitant, en buvant de la bière locale et en nouant avec les locaux des liens d’amitié qui perdureront bien après votre départ. Si vous souhaitez célébrer le solstice d’été en Norvège, planifiez votre visite le 23 juin – la date est fixe! Les Norvégiens et les Finlandais veillent à ce qu’aucun mauvais esprit ne s’attarde en allumant d’énormes feux de joie. Vous pourriez en voir avec des flammes atteignant jusqu’à 47 mètres de haut!
3. Brú na Bóinne, sur la côte est de l’Irlande, pour une expérience archéologique unique
Sur la rive nord de la rivière Boyne, à environ 50 kilomètres au nord de Dublin, vous trouverez les trois sites préhistoriques de Brú na Bóinne. Ces monuments, la plus grande et plus importante concentration d’art mégalithique préhistorique d’Europe, sont essentiels pour tous ceux qui souhaitent comprendre l’histoire. Brú na Bóinne avait des fonctions sociales, économiques, religieuses et funéraires à l’époque de sa construction il y a environ cinq mille ans. Une quarantaine de sépultures à couloir sont réparties dans les environs et constituent un paysage funéraire qui revêtait autrefois une grande importance rituelle. Le spectacle de lumières de Newgrange, qui a lieu chaque année le 21 décembre, est un événement spectaculaire qui présente la culture ancienne avec une touche moderne.
4. Huelva, en Espagne, pour une aventure culinaire inoubliable
Certains appellent les côtes de Huelva le littoral secret. C’est en partie parce qu’elles se trouvent hors des sentiers battus, mais aussi parce que, même en Espagne, elles sont un peu mystérieuses. Les 100 000 hectares de marais salants, de dunes, de broussailles et de forêts de pins qui composent ce site du patrimoine mondial se trouvent entre les fleuves Tinto et Guadalquivir dans la province de Huelva et l’Atlantique au sud. La spécialité de la région? Les fruits de mer. Les poissons frits, le risotto aux fruits de mer et les crustacés frais sont de première qualité. Mais ce n’est pas tout. Huelva est devenu le nouveau centre culinaire espagnol. Une nouvelle génération de jeunes chefs afflue dans la région pour ses ingrédients frais et ses niveaux élevés d’innovation et de créativité. Deux ingrédients particulièrement remarquables : la crevette blanche et le porc ibérique, qui est élevé dans les montagnes environnantes et les champs de Dehesa.
5. Vivez les débuts des Beatles à Hambourg
Le 17 août 1960, les Beatles montent sur scène pour jouer à l’Indra Club, un pilier du quartier rouge de Hambourg. Cette performance s’est avérée déterminante pour ces légendes du rock. Si vous aimez les Beatles (et qui ne les aime pas?), vous pouvez visiter ce club et vous tenir sur la scène où John, Paul, George et Ringo ont interprété certaines de leurs premières chansons. Si la Beatlemania vous a fait venir à Hambourg, l’histoire architecturale de la ville vous y fera rester. La Chilehaus, un immeuble de bureaux de dix étages, est un excellent exemple d’architecture en briques des années 1920.
6. L’amphithéâtre de Pula
L’amphithéâtre de Pula est un impressionnant amphithéâtre romain historique situé en Croatie. Construit au 1er siècle de notre ère, il a été édifié sous le règne de l’empereur Vespasien, également connu pour la construction du Colisée. Pouvant accueillir quelque 20 000 spectateurs, l’arène aurait été le théâtre de combats de gladiateurs sous les Romains et de tournois de chevaliers à l’époque médiévale. Aujourd’hui, son importance en tant que monument est telle qu’il est représenté sur le billet de 10 kunas.
7. St. Moritz sous le soleil brûlant
Ah, les merveilles de la nature! St. Moritz, située dans la région de l’Engadine, dans les Alpes suisses, est l’endroit idéal pour se prélasser sous le soleil estivale et où les soucis s’envolent. Les principales activités sont : la randonnée (bien sûr!), la planche à bras, le surf cerf-volant et tout simplement un pique-nique pour profiter du soleil.
8. Athènes, plaque tournante de l’art contemporain en Europe du Sud
La scène artistique d’Athènes est dynamique et passionnante. S’imprégner de la diversité de la culture moderne est tout aussi important que de profiter des ruines antiques. Voici les meilleures façons de le faire : visitez le Centre d’art contemporain Ileana Tounta, un espace industriel qui abrite un programme dynamique d’art contemporain; pensez à la Breeder Gallery, considérée comme l’une des galeries commerciales les plus influentes de Grèce et située dans le quartier branché de Metaxourgeio; faites un saut à la Rebecca Camhi Gallery, un espace commercial qui met depuis longtemps l’accent sur l’exposition de noms internationaux à Athènes.
9. Les superbes balades en bord de mer entre Biarritz et Saint-Jean-de-Luz
Le charme maritime, la beauté naturelle et la splendeur de la côte atlantique française, le tout accompagné d’une cuisine alléchante, que demander de plus? Du bleu profond de la mer Cantabrique au vert luxuriant des montagnes du nord en passant par les plages sauvages flanquées de falaises abruptes, le Pays basque français est tout simplement magique. Séjournez dans de pittoresques villages de pêcheurs nichés dans les recoins d’un littoral accidenté qui émerveillent les voyageurs avec leurs coutumes ancestrales. Goûtez au luxe de Saint-Jean-de-Luz et de Biarritz, superbes villes de la côte atlantique française.
10. Musées et bien plus encore à Munich
Le passé et le présent s’entremêlent dans cette merveilleuse ville allemande. Visitez le musée BMW, qui fait revivre plus d’un siècle d’innovation automobile. L’Alte Pinakothek, l’une des plus anciennes galeries du monde, abrite une importante collection de peintures de grands maîtres. En fait, le nom de la galerie – Alte (ancienne) Pinakothek – fait référence à la période couverte par la collection qui s’étend du XIVe au XVIIIe siècle. Enfin, la Lenbachhaus mérite votre attention, car elle abrite les œuvres de nombreux artistes mondialement reconnus. Après toute cette créativité, vous aurez probablement un appétit gargantuesque. Faites-vous plaisir avec quelque chose à la fois typiquement allemand et moderne, comme une weisswurst traditionnelle, mais épicée avec des ingrédients créatifs tels que le cèdre.
