Mon authentique expérience de la fête de la Saint-Patrick à Kilkenny, mon aventure à la fête des Fallas à Valence
Il n’y a aucun doute que j’ai eu beaucoup de chance en matière de voyages. J’ai vu certaines des plus grandes merveilles du monde, à la fois proches et lointaines de chez moi à Genève. Je peux donc affirmer avec l’assurance d’une voyageuse expérimentée que l’Irlande et l’Espagne sont parmi les endroits les plus séduisants et les plus fascinants où j’ai mis les pieds. Les deux pays possèdent une culture unique, une histoire riche et des paysages qui n’ont rien à envier à ceux du reste du monde. Je rêve des paysages luxuriants de l’Irlande, de la gentillesse de ses habitants et de la vitalité de sa scène musicale. Les souvenirs des villes espagnoles dynamiques – Valence en particulier – me font vibrer d’excitation. Que ce soit la délicieuse nourriture et les belles plages de Valence ou les rues sinueuses de Kilkenny, il y a tellement de choses à découvrir.
Afin de vous aider à faire un voyage inoubliable, j’ai le plaisir de vous présenter l’itinéraire de ma dernière visite en Irlande et en Espagne!
Carlow en Irlande, un lieu aux origines rebelles
Carlow est le plus charmant des comtés d’Irlande dont vous n’avez jamais entendu parler. Son histoire et la splendeur naturelle de ses paysages vous émerveilleront. En matière d’histoire, j’ai toujours été attirée par Carlow, car l’esprit de rébellion y a régné très tôt, notamment en 1798, lorsqu’un groupe de rebelles a pris la ville aux Britanniques.
Ces histoires sont visibles dans l’architecture qui subsiste aujourd’hui, comme par exemple Duckett’s Grove. Je l’ai visité par une belle journée de printemps et j’ai flâné paisiblement dans les jardins. Aujourd’hui, le manoir est en ruine, mais il reste magnifique et constitue pour moi l’un des bâtiments les plus photogéniques du pays.
L’autre bâtiment lié à l’histoire mouvementée du comté est le château de Carlow. Construit au XIIIe siècle, il a été une forteresse militaire cruciale pendant des siècles, en grande partie grâce à son emplacement entre deux rivières. Comme Duckett’s Grove, c’est aujourd’hui une ruine. En effet, un médecin trop zélé a utilisé de la dynamite lors d’une tentative de rénovation en 1814. Sans surprise, cela s’est mal passé! Néanmoins, il offre aux visiteurs un lien direct avec le passé. J’ai moi-même ressenti un lien profond avec l’histoire en admirant sa façade intimidante.
La Saint-Patrick à Kilkenny
Lors de ma visite en Irlande, j’ai eu deux coups de chance. Tout d’abord, j’y étais pendant la Saint-Patrick. Ensuite, j’ai pu fêter l’événement à Kilkenny. Si vous êtes comme moi, vous êtes toujours à la recherche de villes créatives qui sortent des sentiers battus. Kilkenny en est l’exemple parfait : cette ville possède une scène sociale extrêmement dynamique avec de nombreux pubs, des restaurants locaux et des festivals. Si l’on ajoute à cela un coût de la vie abordable, un esprit communautaire prononcé et une situation géographique favorable, la ville est devenue un centre important pour les jeunes à l’esprit créatif. Et pendant la Saint-Patrick, tout cela est considérablement amplifié.
Le moment le plus marquant de mon aventure le jour de la Saint-Patrick a été le défilé de Kilkenny, dont le thème était « Légendes et histoires ». Le défilé s’est déroulé en plein cœur de la ville. Des personnes vêtues de magnifiques costumes ont défilé dans la rue principale, dansant et se déchaînant dans le cortège. Pour être honnête, j’ai eu l’impression d’être moi-même une Irlandaise en assistant à ce spectacle grandiose. J’ai été vraiment touchée par la gentillesse et l’ouverture d’esprit des gens. Et bien sûr, j’ai dû me laisser tenter par des plats traditionnels comme de délicieuses bières fraîches et du corned beef au chou. Ces plats sont délicieux, surtout lorsqu’ils sont préparés par des cuisiniers locaux qui aiment vraiment leur travail.
Des nuits inoubliables pendant la fête des Fallas à Valence
Après ma semaine en Irlande, j’ai voyagé vers le sud, en Espagne, à la recherche du soleil qui réchaufferait ma peau et du parfum de fleur d’oranger dans l’air. J’ai trouvé les deux à Valence. Cette charmante ville du sud-est est un point de convergence pour les jeunes du pays. Sa réputation en matière d’art et de design est légendaire. Ajoutez à cela une cuisine de classe mondiale, des plages de sable fin et de la musique pour faire vibrer l’âme.
Ce qui a rendu Valence encore plus attrayante à mes yeux, ce sont ses festivals, en particulier la fête des Fallas. Chaque année au mois de mars, cette merveilleuse fête a lieu pour célébrer l’arrivée du printemps. Il s’agit de créer et de détruire de grandes sculptures artistiques en papier mâché (appelées fallas), qui représentent souvent des satires d’événements actuels, d’hommes politiques ou de célébrités.
La fête des Fallas comprend également une variété d’autres événements tels que des défilés, des feux d’artifice et des fêtes de rue qui se prolongent tard dans la nuit. En fait, la plupart des nuits, les rues étaient animées par la musique, les rires et l’odeur de la paella en train de cuire. Partout où je regardais, il y avait des fallas hautes et colorées qui représentaient toutes sortes de scènes, des plus hilarantes aux plus absurdes. L’énergie de la foule était contagieuse. J’ai dansé dans les rues avec les habitants et les visiteurs, me sentant vraiment immergée dans la culture vibrante de cet endroit. L’expérience dont je me souviens le plus clairement est celle où j’ai vu les fallas brûler. Elle marquait à la fois la fin du festival et la fin d’une fête inoubliable.
Bien sûr, Valence a beaucoup à offrir! En plus de faire la fête, j’ai visité les Tours de Serranos. Elles ont été construites à la fin du XIVe siècle. Elles étaient autrefois l’entrée principale de la ville lorsqu’elle avait encore des murs. Aujourd’hui, les visiteurs peuvent grimper à leur sommet pour profiter de la vue panoramique. Une autre expérience à ne pas manquer est la visite du marché central, le plus grand et le plus ancien marché alimentaire de Valence. Vous y mangerez les plus délicieuses spécialités locales. Croyez-moi, la nourriture est peut-être éphémère, mais le souvenir des saveurs durera toute une vie.
