新鮮な大西洋のタラから巨大なタラバガニまで、ヨーロッパには素晴らしいシーフードが揃っています。ヨーロッパ各地の沿岸地域の伝統料理を探訪しましょう。漁村の市場や五つ星レストランで一番新鮮なシーフードを見つけてください。ガイドと一緒に船に乗り、自分で魚を釣って、その調理方法を学ぶこともできます。地中海、大西洋、北海のいずれで獲れたものであっても、ヨーロッパのシーフードは格別です。
魅力的な海辺の町で過ごしてみましょう。多くの漁村には絵のように美しい港があり、コペンハーゲン（デンマーク）の ニューハウン港>のような場所もあります。ニューハウンはもともと、世界中から船が訪れる活気ある商業港でした。現在、このエリアには、現代的に仕上げた最高級の魚料理を提供する、趣のある受賞歴のあるレストランが立ち並んでいます。
異なるシーフード体験を求めるなら、ブルガリアの海岸線を探索してみてください。ラヴダ村のレストランからバルチクの魚市場まで、ブルガリアはさまざまな美味しい魚を提供しています。最も人気のある魚市場のひとつは、ブルガス市にあります。新鮮な魚や野菜を購入したり、長く続く砂浜を散歩したり、町の様々なお店を巡ったりするのもおすすめです。ブルガスの評判の高いレストランのひとつでシーフードの食事で一日を締めくくりましょう——EthnoのBBQシーバスやRoseのグリルヒラメをぜひお試しください。
伝統的な大西洋のシーフード料理のひとつはポルトガル発祥です。カタ プラナのアサリは、アラブ起源の二枚貝型の銅鍋を使うという秘密がある伝統料理です。この特徴的な鍋が、料理の旨味をすべて閉じ込めてくれます。
ノルウェーでは、自分で魚を釣って食べましょう。北部のフィンマルクに向かい、巨大なタラバガニを探しましょう。陸に戻ったら、伝統的なノルウェーの方法とドレッシングでカニを完璧に調理する方法を学びます。自分でカニを捕まえると、さらに美味しく感じられます！
