Thessaloniki: Cap sur la ville la plus créative de Grèce

J’ai une confession à faire. Avant de visiter Thessaloniki, je ne savais presque rien de cette merveilleuse ville grecque. Les connaissances manquaient, mais pas la curiosité! Quel est le meilleur moyen d’explorer la ville? À mon avis, c’est à pied! Heureusement, j’ai pu être guidée par Yannis, qui semblait connaître sa ville natale comme le fond de sa poche. En passant, il publie de l’excellent contenu sur YouTube et Facebook, ça vaut le détour!

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Grâce à Yannis, j’ai appris que Thessaloniki est l’une des villes européennes où l’on trouve le plus de jeunes. En effet, le tiers de la population a entre 18 et 24 ans, ce qui explique cette brise d’énergie créative dans les rues. Ça explique aussi pourquoi la vie nocturne est si géniale là-bas, rivalisant avec celle de villes plus connues, comme Berlin. Et, bien sûr, j’en ai profité côté nourriture. À Thessaloniki, on trouve des gourmandises exquises. Je pense tout particulièrement au dessert appelé « trigona panoramatos », une pâtisserie grecque de pâte phyllo fourrée à la crème anglaise.

Quel est le meilleur moment pour visiter? Selon Yannis, c’est au début de l’automne, quand c’est chaud, mais pas trop. Divers événements sont prévus, entre autres le festival Demetria, un festival artistique et culturel annuel. Allez écouter mon entrevue avec Yannis.