Excursions dans les régions rurales
Chypre, la Bulgarie et la Grèce
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Informations générales
Nichée dans la chaîne du Balkan, la Bulgarie brille telle qu’une pierre précieuse. Sur les bords de la mer Noire, domptez l’eau turquoise en faisant de la voile, du surf, de la pêche ou détendez-vous tout simplement sur la plage. Faites de la randonnée, de l’escalade et explorez les grottes et formations rocheuses présentes sur les montagnes enneigées. La capitale, Sofia, située sur la plaine du même nom, met en avant une histoire vieille de 7000 ans, ce qui fut démontré par des fouilles et découvertes relatives à l’âge de la pierre et à l’âge du bronze. Des images impressionnantes du passé s’étendent d’un bout à l’autre de Plovdiv, la deuxième plus grande ville de Bulgarie, mises en avant par les murs byzantins et les demeures de la Renaissance. Découvrez la vie artistique et la culture qui agrémentent la nature sereine de la Bulgarie.
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Choses à faire
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De la morue fraîche de l’Atlantique au crabe royal, l’Europe offre une incroyable variété de produits de la mer. Découvrez la cuisine régionale en dégustant les plats traditionnels des côtes européennes. Trouvez les produits les plus frais au marché d’un village de pêcheurs ou dans un restaurant étoilé. Dirigez-vous sur les eaux avec un guide, attrapez votre propre poisson et apprenez à le préparer. Qu’ils viennent de la Méditerranée, de l’Atlantique ou de la mer du Nord, les produits de la mer européens sont un délice.
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