Excursions dans les régions rurales
Chypre, la Bulgarie et la Grèce.
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Informations générales
Nichée dans la chaîne du Balkan, la Bulgarie brille telle qu’une pierre précieuse. Sur les bords de la mer Noire, domptez l’eau turquoise en faisant de la voile, du surf, de la pêche ou détendez-vous tout simplement sur la plage. Faites de la randonnée, de l’escalade et explorez les grottes et formations rocheuses présentes sur les montagnes enneigées. La capitale, Sofia, située sur la plaine du même nom, met en avant une histoire vieille de 7000 ans, ce qui fut démontré par des fouilles et découvertes relatives à l’âge de la pierre et à l’âge du bronze. Des images impressionnantes du passé s’étendent d’un bout à l’autre de Plovdiv, la deuxième plus grande ville de Bulgarie, mises en avant par les murs byzantins et les demeures de la Renaissance. Découvrez la vie artistique et la culture qui agrémentent la nature sereine de la Bulgarie.
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Même si vous n’avez jamais gravi une montagne de votre vie, les sommets aux quatre coins de l’Europe sont à la portée des alpinistes de tous les niveaux. Vous n’avez qu’à apporter votre amour du plein air, votre sens de l’aventure et vos bottes de marche, et vous serez prêt à atteindre le sommet du continent.
En passant par les vignes
Le vin a influencé la culture de l’Europe pendant des siècles. Depuis avant 1600 avant JC, les Romains ont diffusé les vignes à travers l’Europe et sont rapidement devenus expérimentés dans la classification des variétés et couleurs de raisin, en observant les caractéristiques et développant des techniques de fertilisation.
Savourez la prise du jour
De la morue fraîche de l’Atlantique au crabe royal, l’Europe offre une incroyable variété de produits de la mer. Découvrez la cuisine régionale en dégustant les plats traditionnels des côtes européennes. Trouvez les produits les plus frais au marché d’un village de pêcheurs ou dans un restaurant étoilé. Dirigez-vous sur les eaux avec un guide, attrapez votre propre poisson et apprenez à le préparer. Qu’ils viennent de la Méditerranée, de l’Atlantique ou de la mer du Nord, les produits de la mer européens sont un délice.
12 des douceurs les plus sucrées d’Europe
L’Europe est un cadeau en quelque sorte, et les confections locales la rendent encore plus douce. Vous connaissez probablement déjà le chocolat belge et les glaces italiennes. Mais ce n’est qu’une petite partie de toutes les confiseries que vous pourrez trouver en Europe. Laissez voyager vos papilles sur le continent avec ces 12 douceurs.
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Inspiration divine
L’Europe compte de nombreuses cathédrales, synagogues et mosquées toutes plus impressionnantes les unes que les autres. Ces maisons de culte revêtent une grande importance culturelle, historique et religieuse. Il a fallu des siècles pour construire bon nombre de ces édifices grandioses aux ornements architecturaux uniques.
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La Gastronomie végétarienne en Europe
L’expérience culinaire est un élément important des vacances. Essayer la cuisine locale est l’une des meilleures façons de s’imprégner de la culture. En Europe, il y en a pour tous les goûts.