Bien plus que des manèges
Repoussez vos limites dans les parcs thématiques les plus grisants et originaux d’Europe!
L’Europe est un cadeau en quelque sorte, et les confections locales la rendent encore plus douce. Vous connaissez probablement déjà le chocolat belge et les glaces italiennes. Mais ce n’est qu’une petite partie de toutes les confiseries que vous pourrez trouver en Europe. Laissez voyager vos papilles sur le continent avec ces 12 douceurs.
Carte interactive
© Visit Europe
1/
Les anneaux de miel
Le fait que son ingrédient principal soit la mélasse vous laisse à penser que l’anneau de miel maltais est délicieux. Ce dessert date du 15e siècle et se marie parfaitement avec du vin ou du thé.
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Miel Bulgare
Les températures modérées et sa végétation abondante font de la Bulgarie le lieu parfait pour faire du miel. Ce n’est donc pas une surprise que le miel bulgare soit l’un des meilleurs du monde. Il est assez sucré pour faire d’une simple tranche de pain une délicieuse confiserie.
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3/
Kanelbullar (Petits pains à la cannelle)
En Suède, les petits pains à la cannelle sont connus sous le nom de kanelbullar. Ils sont légers, avec un fort goût de cannelle, et se trouvent dans tous les cafés suédois. Que ce soit au petit-déjeuner ou au dessert, vous trouverez des kanelbullar au menu.
© Visit Europe
4/
Semla (semlor au pluriel)
Les fanes à la crème fouettée sont parmi les pâtisseries les plus populaires d’Europe : semlor. Trouvant leur origine en Suède, les semlor sont de doux rouleaux fourrés avec un mélange de lait et de pâte d’amande. Les locaux l’apprécient en général avec du thé ou du café.
© Visit Europe
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Chocolat Belge
En Belgique, le chocolat n’est pas seulement une confiserie délicieuse, il fait partie intégrante de la culture. Le chocolat belge date du 17e siècle, et reste l’un des meilleurs, des plus populaires dans le monde.
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6/
Les gaufres liégeoises
Les gaufres abondent en Belgique. Mais les gaufres de Liège sont un trésor sucré. La recette utilise un type de sucre particulier et un pétrissage fastidieux, mais le résultat est une forme de perfection saupoudrée de cannelle.
© Austrian National Tourist Office, Wolfgang Schardt
7/
Schmarrn de l’empereur
La pâtisserie favorite de l’Empereur François-Joseph porte maintenant son nom. Le schmarrn de l’empereur est une pâtisserie légère, sucrée que l’empereur autrichien mangeait souvent en accompagnement du bœuf. Aujourd’hui, il est commun de le manger en dessert ou même en plat principal.
© Austrian National Tourist Office, Wolfgang Schardt
8/
Sachertorte
On peut trouver des gâteaux au chocolat tout autour du monde, mais il a été perfectionné en Autriche. Connu sous le nom de sachertorte, ce gâteau au chocolat est terriblement bon avec une fine couche de confiture d’abricot pour ajouter un peu de douceur. Il est couvert d’un glaçage de chocolat noir, en faisant le dessert favori des viennois.
© Caroline
9/
Doces Conventuais
Les confiseries portugaises consistent en un peu de tout. Mais le gâteau à la crème est sûrement la meilleure du pays. C’est une pâtisserie légère de pâte feuilletée remplie de crème douce et délicieuse. Accompagnez votre gâteau à la crème d’une tasse de café pour un doux petit-déjeuner portugais.
© Aje1775 (WikiTravel)
10/
Gâteaux gallois
Les gâteaux gallois sont une des collations favorites des Britanniques. Ces pâtisseries circulaires farcies de raisins sont parfaites pour le goûter. Elles peuvent être servies chaudes ou froides, et toujours avec une tasse de thé.
© graycat
11/
Glace italienne
Popularisée en Italie, la glace italienne est une version moins grasse de la glace américaine. Ce n’est pas seulement la confiserie la plus ancienne d’Europe; c’est aussi la plus créative. Avec une quantité presque illimité de saveurs, vous êtes sûrs de faire le bonheur de vos papilles.
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