Descubra a deliciosa gastronomia da Europa
Aprender sobre um país por meio de suas artes de culinária é um dos princípios dos prazeres de viagem. A comida é uma reflexão concreta da geografia, história e cultura; existem poucas maneiras mais prazerosas de conhecer bem um país do que por meio de sua gastronomia, e cada região tem algo único para ser acrescentado ao cardápio. Do café da manhã à sobremesa, explorar os inúmeros sabores da Europa será uma das partes mais satisfatórias da sua viagem.
Comece com a refeição mais importante do dia: o café da manhã. Na Irlanda e no Reino Unido, esta refeição completa, ou a “fritura” de bacon, salsicha e, ovos e uma variedade de aspectos alimentarão um dia emocionante de visitas a pontos turísticos. Ou, você pode tomar um café da manhã com pães, frutas e queijos do continente europeu antes de sair para um tour na cidade, para explorar lojas e museus. E nenhum café da manhã na Europa é completo sem uma xícara de chá ou café.
Se você ficar com fome perto da hora do almoço em Benelux, fique atento quanto à combinação clássica de moules frites da região. Mexilhões Cogumelos frescos são refogados com vinho branco, cebola e outros vegetais, e são servidos com batatas crocantes que, geralmente, vêm acompanhadas de maionese, ao invés de ketchup. Regue-os com uma distinta cerveja belga e depois embarque num tour cervejeiro para saber mais sobre a tradição belga em cervejaria.
Faça uma pausa para um lanche matinal apetitoso de Meze, na Grécia. Esses aperitivos estão disponíveis em bares e cafés espalhados pelo país, e geralmente são desfrutados em uma atmosfera festiva. Os Mezes vêm em diversos sabores, quentes ou frios, e são feitos com carne ou frutos do mar. Simplesmente adicione um pouco de ouzo gelado e você começará a fazer novos amigos, além de se sentir como um habitante local num instante.
Quando for a hora do jantar na Escandinávia, escolha aperitivos como o salmão fresco norueguês, dos fiordes famosos da Noruega. Além das famosas almôndegas, a Suécia oferece um jantar de classe mundial tradicional, assim como ambientes modernos, e se torna rapidamente um dos destinos mais procurados para cozinha premiada. Descubra uma cozinha contemporânea ainda mais inovadora na Finlândia e na Islândia.
Toda boa refeição termina com uma deliciosa sobremesa e uma bebida após o jantar. Seja um gelato doce e cremoso na Itália, ou uma divina fatia de Sachertorte vienense na Áustria, certifique-se sempre de deixar um espaço para a sobremesa. Este será um final delicioso para você explorar os diversos sabores da Europa.