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Europa Comestível

Aprender sobre um país por meio de suas artes de culinária é um dos princípios dos prazeres de viagem. A comida é uma reflexão concreta da geografia, história e cultura; existem poucas maneiras mais prazerosas de conhecer bem um país do que por meio de sua gastronomia, e cada região tem algo único para ser acrescentado ao cardápio. Do café da manhã à sobremesa, explorar os inúmeros sabores da Europa será uma das partes mais satisfatórias da sua viagem.

Traditional Irish food restaurant Traditional restaurants in Ireland come with a lot of good food, drinks and charm.

Comece com a refeição mais importante do dia: o café da manhã. Na Irlanda e no Reino Unido, esta refeição completa, ou a “fritura” de bacon, salsicha e, ovos e uma variedade de aspectos alimentarão um dia emocionante de visitas a pontos turísticos. Ou, você pode tomar um café da manhã com pães, frutas e queijos do continente europeu antes de sair para um tour na cidade, para explorar lojas e museus. E nenhum café da manhã na Europa é completo sem uma xícara de chá ou café.

Se você ficar com fome perto da hora do almoço em Benelux, fique atento quanto à combinação clássica de moules frites da região. Mexilhões Cogumelos frescos são refogados com vinho branco, cebola e outros vegetais, e são servidos com batatas crocantes que, geralmente, vêm acompanhadas de maionese, ao invés de ketchup. Regue-os com uma distinta cerveja belga e depois embarque num tour cervejeiro para saber mais sobre a tradição belga em cervejaria.

 Norwegian salmon in Norway, one fresh salmon dinner is a must.

Faça uma pausa para um lanche matinal apetitoso de Meze, na Grécia. Esses aperitivos estão disponíveis em bares e cafés espalhados pelo país, e geralmente são desfrutados em uma atmosfera festiva. Os Mezes vêm em diversos sabores, quentes ou frios, e são feitos com carne ou frutos do mar. Simplesmente adicione um pouco de  ouzo gelado e você começará a fazer novos amigos, além de se sentir como um habitante local num instante.

The gelato comes in hundreds of different flavors, and is the sweet chosen throughout Italy.

Quando for a hora do jantar na Escandinávia, escolha aperitivos como o salmão fresco norueguês, dos fiordes famosos da Noruega. Além das famosas almôndegas, a Suécia oferece um jantar de classe mundial tradicional, assim como ambientes modernos, e se torna rapidamente um dos destinos mais procurados para cozinha premiada. Descubra uma cozinha contemporânea ainda mais inovadora na Finlândia e na Islândia.

Toda boa refeição termina com uma deliciosa sobremesa e uma bebida após o jantar. Seja um gelato doce e cremoso na Itália, ou uma divina fatia de Sachertorte vienense na Áustria, certifique-se sempre de deixar um espaço para a sobremesa. Este será um final delicioso para você explorar os diversos sabores da Europa.

O que considerar antes de viajar

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Dicas para considerar enquanto viaja

Através da parreira

O vinho teve influência na cultura europeia durante séculos. No ano 1600 AC, os romanos espalharam as uvas de vinho pela Europa e adquiriram rapidamente a habilidade em classificar as cores e variedades da uva, observando as características, e criando técnicas de fertilização. No primeiro século DC, o vinho era exportado da Itália à Espanha, Alemanha, Inglaterra e França. A adega mais antiga em funcionamento, a Château de Goulaine, na França, está aberta aos visitantes até hoje, e foi o motivo pelo qual o país e as áreas ao redor dominassem rapidamente o mercado mundial do vinho.

Viajando pela Europa como um viajante sênior

O período após a aposentadoria é excelente para viajar e ver o mundo, considerando que você provavelmente terá menos compromissos urgentes e poderá passar mais tempo em seu destino. A Europa é uma ótima opção para quem já chegou à terceira idade uma vez que muitos dos melhores destinos não são tão distantes uns dos outros, o que economiza o tempo de viagem e ainda proporciona uma experiência de viagem emocionante e enriquecedora. Também é relativamente fácil encontrar excursões em grupo que visitam os destinos específicos que você quer ver na Europa e o permitem viajar confortavelmente ao mesmo tempo.