知る人ぞ知る宝物のようなワインを味わってみましょう
ヨーロッパで一流のワイン産地と言えば、フランスやイタリア、スペインなどを思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。しかし、ヨーロッパ大陸にはその他にも美味しくて値段もお手頃なワインの産地が数多く存在します。ここでは発見されるのを今か今かと待っている、6つの知られざるワイン産地をご紹介します。
ヨーロッパで一流のワイン産地と言えば、フランスやイタリア、スペインなどを思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。しかし、ヨーロッパ大陸にはその他にも美味しくて値段もお手頃なワインの産地が数多く存在します。ここでは発見されるのを今か今かと待っている、6つの知られざるワイン産地をご紹介します。
ハンガリーのワイン生産の歴史はローマ時代にまで遡ります。ルイ15世が「ワインの王にして王のワイン」と絶賛したトカイ・アスーは、糖分が極度に凝縮された貴腐ブドウから作られます。甘い白のデザートワインで、ハンガリーワインの代表格として長い人気を誇っています。
クロアチアには、300以上のワイン産地があります。味のバラエティも豊富で、北東部では味わいのあるフルーティなワインが、南部では地中海スタイルの赤ワインが生産されています。
ルーマニアでは6,000年以上前からワインが生産されており、中欧・東欧地域では長年その存在感を示し続けてきました。地形や気候に恵まれているため、在来種だけでなく、ワイン作りにおいて世界的に知られる品種のブドウも多数生産しています。
スロバキアにある6カ所のワイン産地はすべて、南の国境近くに長く広がる地域に位置しています。この地域は第一次世界大戦まで約900年間にわたってハンガリーに属していたため、現在でもハンガリーの影響が色濃く残っています。
ルクセンブルクのワイン生産のほとんどは、南東部を流れる美しいモーゼル川沿いで行われています。この地域では、ルクセンブルクやベルギー以外ではあまり流通していない辛口の白ワインや白のスパークリングワインが人気です。
中央ヨーロッパで最も美味しいワインの産地が集まるアルプスと地中海。その両方を擁するスロベニアは、ワイン作りの理想的な場所と言えるでしょう。多くのワインは小規模の家族経営で生産されており、個性的で創意工夫に富んだワインを楽しむことができます。
ヨーロッパで一流のワイン産地と言えば、フランスやイタリア、スペインなどを思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。しかし、ヨーロッパ大陸にはその他にも美味しくて値段もお手頃なワインの産地が数多く存在します。ここでは発見されるのを今か今かと待っている、6つの知られざるワイン産地をご紹介します。
美味しいスナックは、楽しいヨーロッパ旅行にさらに華を添えてくれます。中でも今回紹介するのは「ダンプリング」。ヨーロッパのダンプリングは、小麦粉やジャガイモをベースに練り上げた生地を整えて、茹でたり蒸したりしたものです。カフェの定番料理ともなっているこのスナックは地域ごとのレシピがよく守られており、必ずその国ならではの味付けがされています。一口サイズでヨーロッパをつまみ食いしてみましょう。ヨーロッパでお勧めのダンプリングを写真付きでお届けします。
ヨーロッパ文化は、その数々の博物館や宮殿に限ったものではありません。 ヨーロッパの素晴らしいストーリーの中には、ワイン、ビール、その他の飲み物を傾けながら、パブや人里離れた場所にあるアルコールの販売店などで聞くことができるものもあります。
ヨーロッパの多様性を知る最高の方法の一つは、多くのお祭りに参加してみることです。聖人、食べ物、映画、時にはサーカスを祝ってみましょう。
大西洋のタラから巨大なタラバガニまで、ヨーロッパには驚くほど多種の、そして新鮮な魚介類が揃っています。ヨーロッパの沿岸各地で、伝統的な郷土料理を見ていきましょう。漁村の市場でも、5つ星レストランでも、新鮮な魚介類を見つけることができます。
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読むよく知らない土地で、完璧なビーチを見つけることは簡単ではありません。しかしヨーロッパでは、「ブルーフラッグ」マークのおかげで、そこが理想的なビーチなのか一目で判断できます。ブルーフラッグとはビーチを対象とした国際的環境認証で、ブルーフラッグの認証を受けたビーチは、水質や安全性、環境的配慮などの厳しい条件をクリアしているため、日光浴にも水泳にも最適です。旅行者にとって嬉しいことに、ブルーフラッグの基準をクリアした世界4,000カ所以上のビーチはその大半がヨーロッパにあるのです。
ヨーロッパにはさまざまな楽しみ方がありますが、各国で評判のスイーツを一口ほおばれば、旅はさらに楽しくなるでしょう。ベルギーのチョコレートやイタリアのジェラートなどはすでに有名ですが、これらはヨーロッパにあるスイーツのごく一部でしかありません。ヨーロッパ大陸を巡り、この記事で紹介する12の美味しいスイーツを食べ歩いてみましょう。
ヨーロッパの都市には多種多様な建築が林立しています。様式の異なる建物が隣接していることも多く、それがまた都市全体を魅力的なものにしています。例えば、数百年の歴史を持ち圧倒的な存在感を放つ役所の隣にスマートでモダンな美術館や図書館が建っていたりと、誰でもカメラを向けたくなる街並みがヨーロッパの魅力です。サンマリノの古城やリトアニアの大聖堂など、ヨーロッパの有名な建築家が設計した建築物は、旅行者にさまざまなインスピレーションを与えるでしょう。
ザルツブルクでは、音楽の輝かしい歴史と魅力的な近代音楽の両方に触れることができます。