エディブル(食べられる)・ヨーロッパ
料理を通してその国を知ることは、旅の醍醐味のひとつです。食は、その 国の地理、歴史、文化をリアルに反映しています。食文化を通してその国をよく知る、これ こそ旅の大きな楽しみです。その土地の食材を使用した絶品の郷土料理を堪能しましょう。
ヨーロッパの中央部に位置する大国ドイツには、多種多様な文化と歴史があります。おとぎ話に出てきそうな岩山の頂上にそびえる古城、箱詰めチョコレートのようなかわいらしい雰囲気の小さな村々、そして気さくなドイツの人々が旅人を魅了します。ドイツ最高峰のツークシュピッツエをはじめとするアルプス山脈では、夏はハイキング、冬はスキーやスノーボードが楽しめます。、北部にはワッデン海国立公園をはじめ、な沿岸部や小さな島々にきれいなビーチが数多く存在しています。。妖精やゴブリンが出てきそうな神秘的な森、ドイツ名物のビアガーデン、荘厳な建築物と豊かな歴史など魅力溢れるドイツの旅を満喫してください。
料理を通してその国を知ることは、旅の醍醐味のひとつです。食は、その 国の地理、歴史、文化をリアルに反映しています。食文化を通してその国をよく知る、これ こそ旅の大きな楽しみです。その土地の食材を使用した絶品の郷土料理を堪能しましょう。
気取らないおしゃれな街ケルン。レトロなバーからヴィンテージショップまで。
ヨーロッパのクリエイティブな都市で近代建築を巡る | 蘭/独/西
子どもと一緒に快適な海外旅行を実現するのはそう簡単ではありません。とりわけ難しいのは、家族全員の好みや興味を考えながら旅行の計画を立てることでしょう。美術館や博物館を訪ねたり、ワイン・テイスティングをしたりしたくても、子どもがそのようなアクティビティに興味を持ってくれるとは限りません。だからと言って、せっかくの旅行を子ども中心の計画だけにする必要もありません。一日に一つは子ども中心のアクティビティを予定するのが、楽しい家族旅行の秘訣です。
ヨーロッパでは、いわゆるご当地グルメがさまざまな形で提供されています。ドイツのソーセージからスペインのパエリアまで、あらゆる味を体験することができます。しかし、中にはヴィーガンやベジタリアン向けの料理など、他の料理よりも味わい深いものもあります。
ヨーロッパの伝統的なアート、醸造の歴史はトラピスト修道士の頃までさかのぼり、今日の醸造所にも受け継がれています。ヨーロッパで最も古い醸造所を訪れて、歴史に彩られた黒ビールを体験してみませんか。
ヨーロッパのナイトライフを存分に楽しみたい旅行者も多いことでしょう。バルセロナで踊り明かすのもよし、パリで月灯りの下を散歩するのもよし、ヨーロッパでは都市ごとに豊かな楽しみ方があります。ここではナイトライフが存分に楽しめる都市をご紹介します。
美味しいスナックは、楽しいヨーロッパ旅行にさらに華を添えてくれます。中でも今回紹介するのは「ダンプリング」。ヨーロッパのダンプリングは、小麦粉やジャガイモをベースに練り上げた生地を整えて、茹でたり蒸したりしたものです。カフェの定番料理ともなっているこのスナックは地域ごとのレシピがよく守られており、必ずその国ならではの味付けがされています。一口サイズでヨーロッパをつまみ食いしてみましょう。ヨーロッパでお勧めのダンプリングを写真付きでお届けします。
オリンピックの選手級のスピードを目指すにしても、緩やかなスロープを選ぶにしても、最も洗練された、あまり知られていないヨーロッパのスキーリゾートが、皆さんをお待ちしています
ヨーロッパでは、いわゆるご当地グルメがさまざまな形で提供されています。ドイツのソーセージからスペインのパエリアまで、あらゆる味を体験することができます。しかし、中にはヴィーガンやベジタリアン向けの料理など、他の料理よりも味わい深いものもあります。
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読むヨーロッパは、クラシック音楽界の頂点に君臨するマエストロたちの故郷でもあります。今日、旅行者は美術館やコンサートホール、クラシック音楽祭などで、世界的に有名なクラシック音楽作品の壮大で、爽快で、感動的なサウンドを体験することができます。組曲、カンタータ、協奏曲など音の巨匠たちが奏でる音楽を聴いて楽しみ、ヨーロッパの偉大な作曲家の人生やその時代背景を学ぶことができます。
グルメにお勧めの文化体験をご紹介します。食が主役のお祭りや、美食街道など、ヨーロッパは美味しいものに関しては話題が尽きることがありません。スペイン、ブニョール市のトマトを投げ合う「トマト祭り」という一風変わったものから、アイルランドのゴールウェイで牡蠣を堪能するイベントまで、千差万別のフード・フェスティバルがあります。
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