Europe – Venez Vous Joindre Aux Festivités!
L’une des meilleures façons d’apprécier la diversité de l’europe est de participer à l’un de ses nombreux festivals, qu’il s’agisse de célébrer un saint, la gastronomie, le cinéma ou même le cirque.
L’Europe est un cadeau en quelque sorte, et les confections locales la rendent encore plus douce. Vous connaissez probablement déjà le chocolat belge et les glaces italiennes. Mais ce n’est qu’une petite partie de toutes les confiseries que vous pourrez trouver en Europe. Laissez voyager vos papilles sur le continent avec ces 12 douceurs.
Carte interactive
© Visit Europe
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Les anneaux de miel
Le fait que son ingrédient principal soit la mélasse vous laisse à penser que l’anneau de miel maltais est délicieux. Ce dessert date du 15e siècle et se marie parfaitement avec du vin ou du thé.
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Miel Bulgare
Les températures modérées et sa végétation abondante font de la Bulgarie le lieu parfait pour faire du miel. Ce n’est donc pas une surprise que le miel bulgare soit l’un des meilleurs du monde. Il est assez sucré pour faire d’une simple tranche de pain une délicieuse confiserie.
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Kanelbullar (Petits pains à la cannelle)
En Suède, les petits pains à la cannelle sont connus sous le nom de kanelbullar. Ils sont légers, avec un fort goût de cannelle, et se trouvent dans tous les cafés suédois. Que ce soit au petit-déjeuner ou au dessert, vous trouverez des kanelbullar au menu.
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Semla (semlor au pluriel)
Les fanes à la crème fouettée sont parmi les pâtisseries les plus populaires d’Europe : semlor. Trouvant leur origine en Suède, les semlor sont de doux rouleaux fourrés avec un mélange de lait et de pâte d’amande. Les locaux l’apprécient en général avec du thé ou du café.
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Chocolat Belge
En Belgique, le chocolat n’est pas seulement une confiserie délicieuse, il fait partie intégrante de la culture. Le chocolat belge date du 17e siècle, et reste l’un des meilleurs, des plus populaires dans le monde.
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Les gaufres liégeoises
Les gaufres abondent en Belgique. Mais les gaufres de Liège sont un trésor sucré. La recette utilise un type de sucre particulier et un pétrissage fastidieux, mais le résultat est une forme de perfection saupoudrée de cannelle.
© Austrian National Tourist Office, Wolfgang Schardt
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Schmarrn de l’empereur
La pâtisserie favorite de l’Empereur François-Joseph porte maintenant son nom. Le schmarrn de l’empereur est une pâtisserie légère, sucrée que l’empereur autrichien mangeait souvent en accompagnement du bœuf. Aujourd’hui, il est commun de le manger en dessert ou même en plat principal.
© Austrian National Tourist Office, Wolfgang Schardt
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Sachertorte
On peut trouver des gâteaux au chocolat tout autour du monde, mais il a été perfectionné en Autriche. Connu sous le nom de sachertorte, ce gâteau au chocolat est terriblement bon avec une fine couche de confiture d’abricot pour ajouter un peu de douceur. Il est couvert d’un glaçage de chocolat noir, en faisant le dessert favori des viennois.
© Caroline
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Doces Conventuais
Les confiseries portugaises consistent en un peu de tout. Mais le gâteau à la crème est sûrement la meilleure du pays. C’est une pâtisserie légère de pâte feuilletée remplie de crème douce et délicieuse. Accompagnez votre gâteau à la crème d’une tasse de café pour un doux petit-déjeuner portugais.
© Aje1775 (WikiTravel)
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Gâteaux gallois
Les gâteaux gallois sont une des collations favorites des Britanniques. Ces pâtisseries circulaires farcies de raisins sont parfaites pour le goûter. Elles peuvent être servies chaudes ou froides, et toujours avec une tasse de thé.
© graycat
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Glace italienne
Popularisée en Italie, la glace italienne est une version moins grasse de la glace américaine. Ce n’est pas seulement la confiserie la plus ancienne d’Europe; c’est aussi la plus créative. Avec une quantité presque illimité de saveurs, vous êtes sûrs de faire le bonheur de vos papilles.
Galeries
7 ports où faire un diner romantique en Europe
Un voyage en Europe n’en est pas vraiment un sans gouter aux meilleurs plats locaux. Et certains des meilleurs plats d’Europe peuvent être trouvés près de la mer. Des recettes de pâtes classiques d’Italie aux crustacés frais de Norvège, vous trouverez à coup sûr de quoi satisfaire votre palet. Parcourez cette galeries des meilleurs endroits où diner au bord de l’eau avant des décider où vous dinerez durant votre voyage.
10 sites incontournables en Europe
Un site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO est un lieu qui a été retenu pour son importance culturelle et environnementale. Par chance, l’Europe a un tas de sites classés à découvrir. Des anciens châteaux aux villages de bord de mer au charme désuet, vous trouverez de la beauté partout où vous allez. Considérez cette galerie comme votre guide vers quelques-uns des meilleurs sites classés en Europe pour planifier votre prochain voyage.
Via Francigena: découvrez l’Europe à pied ou à vélo
L’Europe moderne est traversée par d’anciennes routes médiévales de pèlerinage et de commerce, parcourues par des promeneurs et des randonneurs en quête d’aventure, à la découverte de châteaux, de vignobles et d’oliviers, de plats délicieux et de vins locaux. L’un des itinéraires les plus célèbres d’Europe est la Via Francigena – ou la route de la France comme on l’appelait dans l’Italie médiévale. Traversant l’Europe de Canterbury (Angleterre) à Rome (Italie), elle atteint Santa Maria di Leuca sur la pointe du talon italien. L’itinéraire vous emmène de l’Europe du Nord aux ports de la mer Méditerranée sur un tracé de 3200 km, qui est réalisable en 4 mois à pied. Parcourez la galerie pour découvrir, région par région, quelques-uns des plus beaux endroits le long de la Via Francigena.
Expériences mises en avant
L’exploration des îles en Europe
Les paysages des Açores, des Canaries, de Madère, de Chypre et de Malte.
À La Vôtre! Vous Êtes En Europe!
La culture européenne ne se résume pas à ses nombreux musées d’art et monuments. Pour écouter les plus belles histoires d’europe, rendez-vous autour d’un verre de vin.D’une bière ou d’une autre boisson dans un café ou un établissement d’un genre. Inédit servant les alcools les plus raffinés.
Savourez la prise du jour
De la morue fraîche de l’Atlantique au crabe royal, l’Europe offre une incroyable variété de produits de la mer. Découvrez la cuisine régionale en dégustant les plats traditionnels des côtes européennes. Trouvez les produits les plus frais au marché d’un village de pêcheurs ou dans un restaurant étoilé. Dirigez-vous sur les eaux avec un guide, attrapez votre propre poisson et apprenez à le préparer. Qu’ils viennent de la Méditerranée, de l’Atlantique ou de la mer du Nord, les produits de la mer européens sont un délice.
Pleins feux sur Anvers
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Un peuple en mouvement
Malgré son parcours mouvementé, la communauté juive a laissé un héritage remarquable aux quatre coins de l’Europe. Que vous pratiquiez le judaïsme ou non, il y a beaucoup à découvrir et à apprécier dans les nombreux sites européens du patrimoine juif.
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