L’Europe est un cadeau en quelque sorte, et les confections locales la rendent encore plus douce. Vous connaissez probablement déjà le chocolat belge et les glaces italiennes. Mais ce n’est qu’une petite partie de toutes les confiseries que vous pourrez trouver en Europe. Laissez voyager vos papilles sur le continent avec ces 12 douceurs.
Le fait que son ingrédient principal soit la mélasse vous laisse à penser que l’anneau de miel maltais est délicieux. Ce dessert date du 15e siècle et se marie parfaitement avec du vin ou du thé.
Les températures modérées et sa végétation abondante font de la Bulgarie le lieu parfait pour faire du miel. Ce n’est donc pas une surprise que le miel bulgare soit l’un des meilleurs du monde. Il est assez sucré pour faire d’une simple tranche de pain une délicieuse confiserie.
En Suède, les petits pains à la cannelle sont connus sous le nom de kanelbullar. Ils sont légers, avec un fort goût de cannelle, et se trouvent dans tous les cafés suédois. Que ce soit au petit-déjeuner ou au dessert, vous trouverez des kanelbullar au menu.
Les fanes à la crème fouettée sont parmi les pâtisseries les plus populaires d’Europe : semlor. Trouvant leur origine en Suède, les semlor sont de doux rouleaux fourrés avec un mélange de lait et de pâte d’amande. Les locaux l’apprécient en général avec du thé ou du café.
En Belgique, le chocolat n’est pas seulement une confiserie délicieuse, il fait partie intégrante de la culture. Le chocolat belge date du 17e siècle, et reste l’un des meilleurs, des plus populaires dans le monde.
Les gaufres abondent en Belgique. Mais les gaufres de Liège sont un trésor sucré. La recette utilise un type de sucre particulier et un pétrissage fastidieux, mais le résultat est une forme de perfection saupoudrée de cannelle.
La pâtisserie favorite de l’Empereur François-Joseph porte maintenant son nom. Le schmarrn de l’empereur est une pâtisserie légère, sucrée que l’empereur autrichien mangeait souvent en accompagnement du bœuf. Aujourd’hui, il est commun de le manger en dessert ou même en plat principal.
On peut trouver des gâteaux au chocolat tout autour du monde, mais il a été perfectionné en Autriche. Connu sous le nom de sachertorte, ce gâteau au chocolat est terriblement bon avec une fine couche de confiture d’abricot pour ajouter un peu de douceur. Il est couvert d’un glaçage de chocolat noir, en faisant le dessert favori des viennois.
Les confiseries portugaises consistent en un peu de tout. Mais le gâteau à la crème est sûrement la meilleure du pays. C’est une pâtisserie légère de pâte feuilletée remplie de crème douce et délicieuse. Accompagnez votre gâteau à la crème d’une tasse de café pour un doux petit-déjeuner portugais.
Les gâteaux gallois sont une des collations favorites des Britanniques. Ces pâtisseries circulaires farcies de raisins sont parfaites pour le goûter. Elles peuvent être servies chaudes ou froides, et toujours avec une tasse de thé.
Popularisée en Italie, la glace italienne est une version moins grasse de la glace américaine. Ce n’est pas seulement la confiserie la plus ancienne d’Europe; c’est aussi la plus créative. Avec une quantité presque illimité de saveurs, vous êtes sûrs de faire le bonheur de vos papilles.
La romance est partout en Europe. Mais le long des côtes et dans les petites villes portuaires, on ne peut pas passer à côté d’elle. Des villages de bord de mer en Italie aux plages de Lettonie, découvrez certains des lieux les plus romantiques d’Europe. Ensuite, emmenez votre moitié au paradis.
L’une des meilleures façons d’apprécier la diversité de l’europe est de participer à l’un de ses nombreux festivals, qu’il s’agisse de célébrer un saint, la gastronomie, le cinéma ou même le cirque.
Quelques-uns des meilleurs moments d’une vie prennent place après le coucher du soleil. Et c’est pareil en Europe. Danser toute la nuit à Barcelone, se promener au clair de lune à Paris, chaque ville d’Europe propose ses propres expériences. Parcourez cette galerie pour savoir quelle ville d’Europe offre les activités nocturnes qui vous correspondent le mieux.
Avec un passé aussi riche que celui de l’Europe, il est impossible de ne pas rentrer dans l’histoire lors de votre voyage. En savoir plus sur le site du patrimoine mondial de l’UNESCO sur le territoire européen.
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