Experiencias

Les Halles en Dijon, Mercado de Olhão en Portugal y Mercado Central de Riga.

El café es mi pasión, y no solo encontré algunas de las mejores infusiones en europa, sino que la cultura del café me llevó a conocer nuevos amigos y tener nuevas experiencias

Una selección de las mejores tendencias, conceptos innovadores y los ingredientes más frescos para inspirar tu visita a Europa.

La cultura europea no se limita a sus numerosos museos y palacios. Algunas de las más grandes historias de europa se puede escuchar con una copa de vino, cerveza u otra bebida dentro de las paredes de un bar o expendios de alcohol más finos de los caminos trillados.

Las costas de Europa ofrecen una gran cocina regional llena de platos tradicionales. Esta misma brinda una selección increíble de mariscos desde el bacalao fresco del Atlántico hasta el cangrejo rey. Todos los productos pueden adquirirse en los diferentes mercados pesqueros o en los mejores restaurantes de cada zona.

La tradición de la elaboración de la cerveza es un arte en toda Europa que se remonta a los monjes trapistas y que sigue viva en las fábricas de cerveza de hoy en día. Visite las cervecerías más antiguas de Europa para una experiencia rica en historia y en sabor.

El vino ha influido en la cultura de Europa durante siglos. Alrededor de 1600 aC., los romanos empezaron a extender el vino por toda Europa, convirtiéndose rápidamente en expertos en la clasificación de la variedad de uvas y de los colores, observando las características y creando las técnicas de fertilización. Desde el siglo I dC, el vino se empezó a exportar desde Italia hacia España, Alemania, Inglaterra y Francia. La bodega más antigua del mundo todavía en funcionamiento, el Castillo de Goulaine en Francia, todavía sigue abierta para los visitantes y fue de las razones por por la cual el país y sus alrededores pronto dominaron el mercado mundial vinícola.

Unas vacaciones en Europa ya son inolvidables de por sí, pero muchos todavía sueñan con la deliciosa comida que han saboreado tiempo después de haber regresado de su viaje. Desde lo dulce hasta lo salado, recuerde su viaje con cariño una vez que haya vuelto a casa, trayendose un sabor exquisitamente europeo consigo.

Aprender acerca de un país a través de sus artes culinarias es uno de los principales placeres del viaje. La comida es un reflejo tangible de la geografía, la historia y la cultura; hay pocas maneras más placenteras para conocer bien un país que a través de su gastronomía, y cada región tiene algo único para agregar al menú. Desde el desayuno hasta el postre, la exploración de los muchos sabores de Europa será una de las partes más gratificantes de su viaje.