Copenhague com luzes natalinas
Tal como uma famosa banda de 1960 cantou uma vez, “all the leaves are falling, and the sky is gray.” (“todas as folhas estão a cair, e o céu está cinzento.”) Mas em vez de California dreaming, substitua o refrão por Denmark planning e pesquise hygge! O outono chegou à Europa e com ele todo o esplendor do tempo frio, das árvores douradas e do convívio quente. É tempo para vivenciar o hygge dinamarquês, uma palavra que invoca o relaxamento, a gratidão, e sim, um bocado de indulgência. Mas nós queríamos sugerir um hygge um pouco diferente, com uma ligeira variação do original que gostaríamos de chamar de hygge ativo. O que queremos dizer com isso? É simples: vai ter todo o conforto e convivência do original com um toque do ar dinamarquês para acrescentar algum entusiasmo.
Hygge ativo: o que precisa?
A maior parte dos vôos aterram em Copenhaga, o que é bom, uma vez que esta vibrante cidade é um excelente ponto de partida. Assim que estiver instalado, certifique-se que está bem equipado. As suas meias são bem quentinhas? E a sua camisola? Os dinamarqueses já se aconchegam há centenas de anos, portanto, se alguém percebe disso são eles. Enquanto o viajante habitual vai sofrendo desgaste, você pode visitar o Distrito Meatpacking e as suas muitas lojas extraordinárias para se equipar devidamente para hygge (sugerimos: meias de lã dinamarquesas, malhas isolantes e talvez um canivete para as aventuras que se aproximam). Esta parte da cidade é onde a juventude se junta, por isso, não hesite em parar para uma bebida ou uma chávena da especialidade de café. Com tudo pronto, é tempo de entrar no comboio em direção a Klampenborg.
Piqueniques hygge ao ar livre
Klampenborg, um subúrbio da capital, alberga Jægersborg Dyrehave, um antigo terreno de caça real. Durante centenas de anos, estas terras foram preservadas, o que as torna perfeitas para um piquenique aconchegante num dia fresco de outono. Na estação de Klampenborg, aproveite para se abastecer com a sua comida favorita. Encha a sua garrafa termos com café ou cacau quente num café local. Encontrará aqui algumas iguarias locais para o seu piquenique: sanduíches de pão de centeio da terra, camarão fresco, ovas e dendro. Acrescente alguns caracóis de canela (kanelsnegl) ou pargos de sementes (frøsnapper), doces ligeiros crocantes que combinam lindamente com bebidas quentes. Agora que está bem abastecido, entre na floresta com os seus companheiros de viagem, meias de lã e cachecóis quentes até encontrar o tronco cortado perfeito para relaxar no meio da silenciosa floresta e fazer a sua refeição.
Hygge criativo num panorama insular
Ærøskøbing na ilha de Ærø nem sempre aparece nos blogues ou guias que os visitantes referenciam. Deve mudar-se isso, pois o lugar é uma das mais bonitas cidades da Dinamarca, por outras palavras, é ideal para hygge! Para chegar a Ærø o melhor é ir de ferry, uma forma engraçada para viajar pelo arquipélago da Dinamarca. Sugerimos que comece bem cedo pela manhã, quando o nevoeiro de novembro ainda envolve o ar. À medida que o barco desliza pela água fria, vai poder ver pequenos ilhéus à luz matinal. Há ilhéus com uma única doca com um barco solitário, que é o único meio de transporte do conjunto pacífico de casas de madeira em tons de vermelho. Assim que o ferry atraca e você desembarcar, procure o café local. Afinal estamos na Escandinávia, e o café preto é omnipresente. Depois vá pela calçada de pedra, passando pelas casas coloridas de aspeto agachado, algumas das quais remontam a muitas décadas atrás. O hygge praticamente que irradia destas ruas estreitas. Ærøskøbing também tem excelentes lojas com roupa, comida e bens locais. De facto, muitos jovens dinamarqueses, fartos da vida frenética da cidade, mudaram-se para lugares como Ærø para uma vida mais calma. Trouxeram com eles o seu entusiasmo criativo e conhecimentos sobre algumas atividades muito hygge, tais como tricotar, tecer, esculpir (aproveite o canivete que trouxe!), e cozinhar, um bom pão de massa lêveda barrado com manteiga e compota local é o que de mais confortante existe! Muitos destes artesãos da ilha dão sessões de formação, onde se pode aprender a arte antiga de tecer fio em mantos ou tapetes ou a transformar lã numa maravilhosa talha.
O aconchego de uma cabana insular
O som rítmico da água a lapidar as margens de pedra pode ser o expoente máximo sonoro de hygge. A melhor forma de alcançar o máximo conforto é passar uma noite ou duas em Ærøskøbing. À volta da cidade e arredores há cabanas para alugar. Pode usar qualquer serviço de reserva online para encontrar cabanas equipadas com cadeiras cobertas de pele de carneiro, cobertores pesados e sofás suaves. Mas, tal como dissemos no início, hygge também pode ter a ver com o exterior e a tranqüilidade que isso pode trazer. Por isso, é uma ótima ideia ficar numa cabana, onde pode ter uma função ativa na criação do seu próprio hygge. Uma forma de o fazer é cortar lenha para a lareira. Este simples ato de cortar lenha com um machado é quase meditativo. Assim que tiver lenha suficiente, pode acender a lareira e aquecer a sua casa. É neste momento que tudo se compõe: o fogo começa a crepitar, a pele de carneiro aquece as suas costas e pernas, e pode reclinar com o seu livro favorito junto com os seus companheiros de viagem. Depois de alguns dias explorar o exterior, é tempo de repousar e sentir o aconchego criado à sua volta.
Para ideias sobre o hygge exterior e criativo, consulte a página Visite Europe Instagram. Aí vai poder encontrar mais dicas, ideias e experiências úteis que vão tornar este outono mais aconchegante do que nunca.
