味覚でヨーロッパを探索
. ヨーロッパの創造的なホットスポットを発見。 流行の発信地の数々、革新的なコンセプト、そして新鮮な食材が、ヨーロッパの旅を刺激します。
ヨーロッパで一流のワイン産地と言えば、フランスやイタリア、スペインなどを思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。しかし、ヨーロッパ大陸にはその他にも美味しくて値段もお手頃なワインの産地が数多く存在します。ここでは発見されるのを今か今かと待っている、6つの知られざるワイン産地をご紹介します。
対話型マップ
© Hungarian Tourism Plc
1/
ハンガリー
ハンガリーのワイン生産の歴史はローマ時代にまで遡ります。ルイ15世が「ワインの王にして王のワイン」と絶賛したトカイ・アスーは、糖分が極度に凝縮された貴腐ブドウから作られます。甘い白のデザートワインで、ハンガリーワインの代表格として長い人気を誇っています。
© Wikitravel
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クロアチア
クロアチアには、300以上のワイン産地があります。味のバラエティも豊富で、北東部では味わいのあるフルーティなワインが、南部では地中海スタイルの赤ワインが生産されています。
© Visit Europe
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ルーマニア
ルーマニアでは6,000年以上前からワインが生産されており、中欧・東欧地域では長年その存在感を示し続けてきました。地形や気候に恵まれているため、在来種だけでなく、ワイン作りにおいて世界的に知られる品種のブドウも多数生産しています。
© Visit Europe
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スロベニア
スロバキアにある6カ所のワイン産地はすべて、南の国境近くに長く広がる地域に位置しています。この地域は第一次世界大戦まで約900年間にわたってハンガリーに属していたため、現在でもハンガリーの影響が色濃く残っています。
© Visit Luxembourg
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ルクセンブルク
ルクセンブルクのワイン生産のほとんどは、南東部を流れる美しいモーゼル川沿いで行われています。この地域では、ルクセンブルクやベルギー以外ではあまり流通していない辛口の白ワインや白のスパークリングワインが人気です。
© Visit Europe
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スロベニア
中央ヨーロッパで最も美味しいワインの産地が集まるアルプスと地中海。その両方を擁するスロベニアは、ワイン作りの理想的な場所と言えるでしょう。多くのワインは小規模の家族経営で生産されており、個性的で創意工夫に富んだワインを楽しむことができます。
ギャラリー
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