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読むエディブル（食べられる）・ヨーロッパ
料理を通してその国を知ることは、旅の醍醐味のひとつです。食は、その 国の地理、歴史、文化をリアルに反映しています。食文化を通してその国をよく知る、これ こそ旅の大きな楽しみです。その土地の食材を使用した絶品の郷土料理を堪能しましょう。
知る人ぞ知る宝物のようなワインを味わってみましょう
ヨーロッパで一流のワイン産地と言えば、フランスやイタリア、スペインなどを思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。しかし、ヨーロッパ大陸にはその他にも美味しくて値段もお手頃なワインの産地が数多く存在します。ここでは発見されるのを今か今かと待っている、6つの知られざるワイン産地をご紹介します。
その日の獲物を味わう
大西洋のタラから巨大なタラバガニまで、ヨーロッパには驚くほど多種の、そして新鮮な魚介類が揃っています。ヨーロッパの沿岸各地で、伝統的な郷土料理を見ていきましょう。漁村の市場でも、5つ星レストランでも、新鮮な魚介類を見つけることができます。
過去との絆を築く
ヨーロッパで私の家族のルーツをたどりました。ここでご紹介するのは、それを行うためのガイドでもあります。
生の音楽を聴き、素晴らしい芸術を見る
暖かい季節は、ヨーロッパの屋外で開催される音楽フェスティバルで、新しいお気に入りのバンドを見つけましょう。