Descubre la Artesanía Europea
Europa está repleta de algunas de las ciudades y pueblos más pintorescos del mundo. Lo que puede sorprenderte es que, a veces, los lugares más interesantes no son los que esperas. Las principales ciudades europeas son sin duda encantadoras, pero los lugares menos frecuentados son los que realmente tienen un gran atractivo y ofrecen experiencias que recordarás por siempre. En este artículo, nos complace enseñarte 5 de estos lugares. Pero atención, no son simples destinos. Todo lo contrario. Son obras de arte vivas en las que tú, como visitante, te conviertes en creador. Continúa leyendo para descubrir estos hermosos paisajes, donde los eventos y talleres sirven como portales a la imaginación y el ingenio.
Visitar relojerías en el reino de la relojería
Los relojes mecánicos son maravillas de la ingeniería. ¿Sabías que funcionan sin electricidad? El movimiento de sus rotores de cuerda proporciona la energía necesaria para hacer girar el segundero. Initium te ofrece la oportunidad de crear tu propio reloj suizo para sumergirte en el mundo de la relojería suiza. Así será el cronograma del día: comenzarás tomando café y comiendo croissants mientras el maestro relojero te ayuda a definir la estética que más te guste para tu reloj. Después de un delicioso almuerzo en la famosa Brasserie LIPP de Ginebra, pasarás el resto del día ensamblando el reloj, con la ayuda constante del maestro relojero. Al final de la tarde, tu creación única estará completa. ¿Cómo lo celebrarás? Con una variedad de vino blanco frío. Te llevarás un precioso souvenir, hecho completamente con tus propias manos y según tus especificaciones particulares.
Conocer el proceso de la destilación de ginebra artesanal en Basilea
A poca distancia en tren de Ginebra se encuentra la experiencia Gin Lab en Basilea . No hace falta decir que la demanda de ginebra bien elaborada ha aumentado en los últimos años, impulsada por una nueva apreciación por la destilación artesanal y las mezclas botánicas únicas que le dan a esta bebida espirituosa una verdadera profundidad. Si te apasiona la ginebra, por así decirlo, Gin Lab está pensado para ti. Son grandes apasionados de este tónico transparente y están dispuestos a compartir sus conocimientos contigo. Así será la experiencia: después de una breve explicación del proceso de destilación, tu guía te ayudará a elegir los ingredientes botánicos para tu receta exclusiva. Puedes elegir bayas de enebro, cilantro, raíz de angélica, cáscara de cítricos, raíz de lirio, cardamomo o corteza de casia, entre otros. En esa etapa, pasarás por el proceso paso a paso para convertir estos ingredientes aromáticos y un licor base en un delicioso preparado de ginebra. Imagina los cócteles que prepararás en casa y las maravillosas historias que podrás compartir.
Aprender de los mejores sumilleres de Turín
Piamonte es conocido en todo el mundo por sus vinos de clase mundial, especialmente el delicioso vino tinto Barolo, y el elegante y floral Barbaresco. Pero, ¿cómo conocer de cerca estos excelentes vinos? La Escuela de Vinos Cultura Liquida tiene la respuesta. En el corazón de Turín, esta escuela te ofrece maestros sumilleres y enólogos que te llevarán de viaje por los viñedos de la región. Aprenderás sobre el terruño y la larga historia de la elaboración del vino. Caminarás entre las vides, olerás la tierra en la que crecen y, si estás allí en la estación adecuada, verás el fruto regordete que se convierte en este líquido de los dioses. Durante la experiencia de un día, degustarás cuatro deliciosos vinos locales, comerás bocadillos típicos de la zona y aprenderás todos los secretos directamente de quienes mejor conocen el tema. Los sumilleres también te enseñarán conocimientos prácticos sobre cómo comprar vino, cómo leer las etiquetas, si es realmente necesario oler el corcho y cómo ha evolucionado el maridaje con la comida en los últimos años. Pista: sí, ¡a veces el vino tinto va con el pescado!
Descubrir el esplendor de la trufa blanca en Alba
Si el vino de Piamonte es la bebida de los dioses, la trufa blanca de Alba es su alimento. ¿Sabes cuál es el mejor lugar para probar y aprender sobre este glorioso ingrediente? La Feria de la Trufa Blanca de Alba, un reconocido evento anual que se realiza en Alba, cerca de Turín. Este año, la feria se llevará a cabo entre el 7 de octubre y el 3 de diciembre, en la cual chefs, recolectores y entusiastas honran la codiciada trufa blanca de Alba, uno de los tesoros culinarios más preciados del mundo. Durante las casi cuatro semanas de celebraciones, los visitantes pueden recorrer el mercado para probar estas delicias aromáticas. También se puede disfrutar de conciertos y exposiciones de arte. Lo más interesante pueden ser las experiencias interactivas que se ofrecen. Participa en una búsqueda de trufas guiada con un recolector de trufas experto que, junto con el agudo olfato de sus perros adiestrados, te llevará por los bosques en busca del premio final. Asiste a seminarios y talleres en los que chefs famosos te enseñan a hacer pasta fresca. También puedes realizar la cata de vinos denominada “Taste of the Hills”, que desvela los secretos de las botellas locales y cómo combinarlas con trufas. Pase lo que pase, te irás con el estómago lleno, nuevos conocimientos y un verdadero aprecio por la grandeza de la cocina italiana.
Crear tu Eau de Cologne perfecta en Èze
Todos sabemos que un aroma maravilloso queda en la memoria, incluso después de que la persona que lo llevaba se ha marchado. El perfume tiene el poder de traer buenos recuerdos, de devolvernos a un momento de la infancia o de recordar los primeros días de un gran amor. En Èze puedes crear tu propia Eau de Cologne a partir de un catálogo de 9 esencias diferentes. Èze es una impresionante ciudad medieval, situada en lo alto de una colina con vistas a la Riviera francesa. Durante siglos, ha sido conocida por sus jardines botánicos y las antiguas ruinas del castillo de Èze. Precisamente en este ambiente mágico elaborarás tu propia colonia. La legendaria Fragonard Parfumeur ofrece esta experiencia aromática incomparable, que incluye un taller con un maestro perfumista. A lo largo de un día, aprenderás sobre la historia de la perfumería, los orígenes de las materias primas y el papel esencial de la “nariz”, el individuo altamente calificado que posee la capacidad de discernir y mezclar varias fragancias en perfecta armonía. La actividad más destacada del día es la creación de tu propio aroma personalizado, utilizando cualquier combinación de 9 esencias. Estas esencias cambian según lo que esté disponible, pero pueden incluir aceites esenciales, absolutos como jazmín, nardo o narciso, o extractos naturales como madera de cedro o sándalo. Al finalizar, te llevarás una botella de 100 ml y un diploma firmado por el instructor. Cada vez que inhales el aroma en el futuro, te recordará a los soleados días de otoño en una ciudad medieval de la Riviera francesa.
