Subcribe

Порадуйте себя свежими морепродуктами

Европейские страны славятся потрясающим выбором морепродуктов: от Атлантической трески до гигантского Камчатского краба. Все разнообразие свежих морепродуктов вы сможете попробовать как в рыбацкой деревушке, так и в первоклассном ресторане. Отправьтесь в море на рыбалку с гидом, где вы сможете поймать рыбу и научиться ее готовить. Рыбные блюда Европы от Средиземного моря и Атлантического океана до Северного моря превзойдут ваши ожидания.

Mussels cooked in kataplane - a favorite dish of the Portuguese for over centuries.
Мидии, приготовленные в катаплане – излюбленное блюдо португальцев на протяжении веков.

Посетите очаровательные приморские городки и живописные гавани рыбацких деревушек, как, например, Нюхавн в Копенгагене в Дании. Первоначально район Нюхавн был оживленным торговым портом, куда заходили корабли со всего мира. Сегодня этот район полон прославленных ресторанчиков, предлагающих рыбную кухню в современной интерпретации.

The king crab can reach gigantic proportions and is the foundation of Norwegian cuisine.
Камчатский краб может достигать гигантских размеров и является основой норвежской кухни.

Совершенно другая атмосфера встретит вас на побережье Болгарии. От ресторанов в деревне Равда до рыбного рынка в Балчике, Болгария удивляет большим разнообразием изысканных блюд из морепродуктов. Один из самых известных рынков расположен в Бургасе. Купите свежую рыбу и овощи, прогуляйтесь по песочным пляжам или загляните в один из многочисленных магазинчиков. Завершите день, отведав деликатесы из морепродуктов в одном из известных ресторанов: попробуйте морского окуня на гриле в ресторане Ethno или палтуса на гриле в Rose.

Одно из традиционных рыбных блюд Португалии – это моллюски, приготовленные в катаплане –  специальной медной сковороде по форме напоминающей двустворчатую раковину.  Этот способ приготовления позволяет лучше сохранить вкус продуктов. 

В Норвегии вам могут приготовить только что пойманную вами рыбу. Отправляйтесь в северный регион Норвегии Финнмарк на поиски гигантского Камчатского краба, а затем узнайте, как его готовят по традиционным норвежским рецептам.  А если краба вы поймали сами, он покажется вам еще вкуснее.

Что стоит учесть перед путешествием

Советы, о которых следует помнить во время путешествий

Таможня

Визы и паспорта Всем путешествующим в Европу, включая детей, необходим действующий паспорт. Некоторые страны могут не принять паспорт, истекающий менее чем через шесть месяцев до поездки. В таком случае необходимо подать заявление на получение нового паспорта. Обратитесь в посольство или консульство страны или стран, которые вы хотите посетить, для ознакомления с правилами визового режима. Иностранные […]

Читать далее

Алюта и система измерений

Введение евро, обозначаемого символом € (или EUR), значительно упростило путешествия по многим европейским странам. До этого обмен валюты был трудоемким и дорогостоящим процессом. К счастью, все монеты и банкноты системы евро теперь могут быть использованы во всей Еврозоне. В настоящее время евро используют такие страны, как Австрия, Бельгия, Кипр, Эстония, Финляндия, Франция, Германия, Греция, Ирландия, […]

Читать далее

Размещение

Где бы вы ни остановились в Европе, это станет частью путешествия. Фермы, древние памятники, бывшие обители и монастыри сегодня предлагают путешественникам уникальные возможности проживания, что позволит ощутить местный колорит. Однако в Европе вы также найдете предложения высококлассных отелей. Сети знаменитых пятизвездочных отелей охватывают весь континент. Spa всегда существовали в Европе, именно здесь они и были […]

Читать далее

Наследие, доставляющее радость

Посещение фестиваля культурного наследия – один из лучших способов изучения и понимания национальной культуры. Узнайте, как местные жители соблюдают свои колоритные обычаи, что делает их родину такой своеобразной, познакомьтесь с их музыкой, искусством, кухней, примите участие в многочисленных мероприятиях и увлекательных фестивальных вечерах. Это прекрасная возможность узнать о богатой истории и различных культурных традициях народа из уст носителей этой культуры.

Туризм со вкусом

Если вы любите готовить не меньше, чем путешествовать, почему бы не соединить ваши увлечения и не отправиться в увлекательный гурмэ-тур? Гастрономический туризм сейчас на подъеме, и путешественники со всего мира имеют уникальную возможность не только познакомиться c культурой страны и осмотреть ее достопримечательности, но и получить представление о национальной кухне и способах приготовления традиционных блюд. Получите уроки европейской кулинарии и узнайте секреты приготовления блюд всемирно известных шеф-поваров в самых очаровательных уголках Европы. Научитесь готовить паэлью в Валенсии, узнайте, как делают сыры на юге Франции и как разделывают туши в сельской Англии.

Популярные места европейской творческой жизни

Европа всегда привлекала любителей шопинга, но кроме крупных брендов и популярных торговых улиц наиболее известных городов мира, существуют и другие менее известные районы, которые вдохновляют новое творческое поколение Европы.