エディブル(食べられる)・ヨーロッパ
料理を通してその国を知ることは、旅の醍醐味のひとつです。食は、その 国の地理、歴史、文化をリアルに反映しています。食文化を通してその国をよく知る、これ こそ旅の大きな楽しみです。その土地の食材を使用した絶品の郷土料理を堪能しましょう。
アイスランド共和国
アイスランドは北大西洋に浮かぶ島国で、ヨーロッパとアメリカ大陸のちょうど真ん中に位置します。その名前から極寒の地を連想されますが、メキシコ湾流の恩恵を受けて、1月でもニューヨークより高い気温を記録することもあります。噴き上げる間欠泉が作る圧巻の景色や豪快な滝、まるで月のクレーターのような火山の火口、ヨーロッパ最大の氷河など、さまざまな自然の驚異で満ち溢れています。首都レイキャビクは治安の良さや生活水準の高さ、世界レベルのサービスが際立つモダンな都市ですが、そこから15分も車で走れば手付かずの大自然に巡り逢うことができます。ヨーロッパ最北の地、アイスランドで刺激的な文化や自然をお楽しみください。
料理を通してその国を知ることは、旅の醍醐味のひとつです。食は、その 国の地理、歴史、文化をリアルに反映しています。食文化を通してその国をよく知る、これ こそ旅の大きな楽しみです。その土地の食材を使用した絶品の郷土料理を堪能しましょう。
スカンジナビアでのアクション満載旅行
ヨーロッパの伝統的なアート、醸造の歴史はトラピスト修道士の頃までさかのぼり、今日の醸造所にも受け継がれています。ヨーロッパで最も古い醸造所を訪れて、歴史に彩られた黒ビールを体験してみませんか。
よく知らない土地で、完璧なビーチを見つけることは簡単ではありません。しかしヨーロッパでは、「ブルーフラッグ」マークのおかげで、そこが理想的なビーチなのか一目で判断できます。ブルーフラッグとはビーチを対象とした国際的環境認証で、ブルーフラッグの認証を受けたビーチは、水質や安全性、環境的配慮などの厳しい条件をクリアしているため、日光浴にも水泳にも最適です。旅行者にとって嬉しいことに、ブルーフラッグの基準をクリアした世界4,000カ所以上のビーチはその大半がヨーロッパにあるのです。
ヨーロッパにはお祭りやイベントが沢山ありますが、中でも火と氷にまつわるフェスティバルは必見です。アイスランドからマルタまで、ヨーロッパのどの国においても、これらのフェスティバルは地球上最も色鮮やかでエネルギッシュな祭典と言えるでしょう。ここでは、ヨーロッパでも指折りの光り輝く火と氷のフェスティバルを写真付きでご紹介します。
ユネスコの世界遺産は、文化的または自然環境的な価値を基準に選ばれます。ヨーロパには古代の城郭から趣のある海辺の町まで、素晴らしい自然や文化を誇る数多くの世界遺産があります。以下にご紹介する写真や記事を参考に、次のヨーロッパ旅行で立ち寄る世界遺産を選んでみてはいかがでしょうか。
. ヨーロッパの創造的なホットスポットを発見。 流行の発信地の数々、革新的なコンセプト、そして新鮮な食材が、ヨーロッパの旅を刺激します。
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読むヨーロッパには長い歴史があり、最も賞賛されている建築物の多くは歴史の古い建物です。しかし近年、現代的で新しい建物にも注目が集まっており、イタリアやデンマークでは現代建築がヨーロッパ建築の中心的存在になりつつあります。ヨーロッパ各地にある素晴らしい現代建築をどうぞご覧ください。
料理を通してその国を知ることは、旅の醍醐味のひとつです。食は、その 国の地理、歴史、文化をリアルに反映しています。食文化を通してその国をよく知る、これ こそ旅の大きな楽しみです。その土地の食材を使用した絶品の郷土料理を堪能しましょう。